Startup de carne vegetal coliderada por brasileiro recebe US$ 100 milhões

A Next Gen Foods, startup de carne vegetal Cingapura cofundada por um brasileiro, obteve na terça-feira (15) US$ 100 milhões (R$ 520 milhões) em uma rodada do tipo série A, para acelerar o negócio. Segundo a plataforma PitchBook, este é o maior aporte obtido por uma empresa que produz proteína à base de plantas. O feito é mais surpreendente por se tratar de uma empresa criada em 2020. Startup aposta em leite à base de castanha de caju e cresce 400% na pandemia 4 aplicativos essenciais para veganos, vegetarianos e aspirantes A rodada contou com investidores antigos da empresa, como o fundo cingapurense Temasek, GGV Capital, K3 Ventures e Bits X Bites, além de novos como Alpha JWC, EDBI e MPL Ventures. Os outros aportes foram um seed de US$ 10 milhões (R$ 52 milhões, na cotação atual) em fevereiro de 2021 e uma extensão da seed de US$ 20 milhões (R$ 104 milhões) em julho. A Next Gen Foods produz o Tindle, um frango de origem vegetal que chegou nesta semana ao seu quinto país, os Estados Unidos, principal mercado de carne vegetal. Na época da rodada inicial, a foodtech foi avaliada em US$ 180 milhões (R$ 936 milhões). O brasileiro André Menezes, cofundador ao lado do alemão Timo Recker, não quis dizer ao Estadão o valor atual da empresa. -Podcast Porta 101: a equipe do Canaltech discute quinzenalmente assuntos relevantes, curiosos, e muitas vezes polêmicos, relacionados ao mundo da tecnologia, internet e inovação. Não deixe de acompanhar.- Tindle, sanduíche de frango vegetal da Next Gen Foods (Imagem: Reprodução/Next Gen Foods) O produto é feito com uma mistura própria de ingredientes à base de plantas, como o óleo de girassol. Embora o mercado americano seja mais maduro e desenvolvido, temos muita clareza de que não existe ninguém com proposta igual à nossa para frango. Nossa ambição é criar essa categoria, disse Menezes ao jornal. Segundo Menezes, o dinheiro captado será o bastante para abastecer o mercado dos EUA por até 18 meses. Também deverá ser aplicado em estrutura e pesquisa e desenvolvimento para o frango vegetal e outros alimentos. O próximo objetivo é chegar à Europa, e em um momento seguinte, Brasil e China. Leia a matéria no Canaltech. Trending no Canaltech: Giro da Saúde: suspensão de vacina da Janssen. paracetamol e AVC em hipertensos Qual é a quantidade de açúcar no sangue considerada normal? Estado de SP amplia uso da 4ª dose da vacina para covid. veja quem pode receber Ômicron em crianças: surgimento de sintoma inesperado preocupa especialistas Foto do Hubble mostra 3 galáxias se chocando a mais de 680 milhões de anos-luz